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최근 백종원씨가 예산에서 맥주축제를 열겠다고 유투브 채널 "축지법" 에 그 과정을 보여주셨는데요 정말 각 지역의 특산물로 만든 제대로된 지역 맥주가 선보이는 한국판 "옥토버페스트" 축제가 될 것 같다는 기대가 큽니다.
오늘은 예산에서 열릴 맥주축제가 어떤 축제이고 어떻게 참가하는지 알아보도록 하겠습니다.
목차
예산 맥주 축제란?
최근 각종 매체에서 먹방 여행의 성지로 떠오른 충남 예산시장에서 이전까지 볼 수 없었던 규모의 맥주 축제를 시작합니다.
백종원대표가 골목시장 이후 만들어낸 또 하나의 지역활성화 프로그램으로 예산의 상설시장을 전국적인 맛 투어 플레이스로 만들었는데요 바로 이 예산시장 앞에서 맥주축제를 기획한 것입니다.
예산의 특산물인 사과로 만든 '애플리어', 제주의 특산물 감귤로 만든 '감귤오름', 상주의 꿀배로 만든 '꿀배버블', 영동의 포도로 만든 '포도버블' , 그리고 마지막으로 자신의 이름을 걸고 자기가 마시고 싶어서 만들었다는 '빽라거' 까지 여러종류의 맥주가 선보일 예정입니다.
이런 지역맥주가 등장하는데 당연히 그에 걸맞는 안주거리가 없다면 이 많은 맥주가 소화되지 않겠죠?
훌륭한 안주가 곁들여진다면 끝도 없이 마시게 되는게 바로 맥주입니다. 이런 점을 이용해서 백종원대표는 18시간 이상을 숯으로 구워내는 통돼지 바비큐와, 소바비큐, 닭고기 바비큐 등을 선보입니다.
많은 사람들이 동시에 즐겨야 하므로 대량 바비큐 기계를 직접 만들어 운영하기로 했다는데요, 그 규모가 어마어마 할듯 합니다. 바비큐도 바비큐이지만 백종원대표의 더본코리아라는 푸드전문가들이 모여 제공하는 화려하고 특생 넘치는 스낵 라인업도 많은 기대를 품게 해주는 것 중의 하나라고 할 수 있겠네요.
아마 백종원 대표의 성격상 큰 이문을 남기고자 거품을 끼고 비싸게 팔지는 않을 것 같습니다. 제 개인적인 생각으로는 그저 사람들이 감동적으로 즐겨주기만을 바라실것 같네요.
서울에서는 느낄수 없는 지역축제, 그리고 시원한 저녁바람과 함께 즐기는 맥주한잔과 맛있는 안주로 일상의 스트레스를 잠시 벗어나 보는게 어떠실까요?
개최 장소
충청남도 예산군 형제고개로 967 예산시장 장터광장 앞 주차장
찾아오시는 길
네비게이션 목적지 : 충청남도 예산군 형제고개로 967 예산시장
예산상설시장은 예산종합터미널과 예산역에서 그리 멀지 않습니다. 대중교통으로 오신다면 "쌍송배기"나 "예산시장" 그리고 "예산시장입구"에서 내리시면 됩니다. 터미널에서 오실경우 택시타면 6천원정도에 올수 있다고 하니 참고하시기 바랍니다.
참가 비용
참가비는 무료입니다. 그저 돌아다니면서 맛있어 보이는 맥주와 안주를 사드시면 됩니다.
주최 및 주관
예산군 및 더본코리아
행사문의
좀 더 자세한 내용은 아래 행사 주관처로 전화해 보시면 친절히 답변해 주실 겁니다.
02-549-3864
예산 맥주페스티벌에 대한 기본 정보 및 백종원대표의 유튜브도 한 번 보고 가시면 더 재밌게 즐길수 있을것 같습니다.
유튜브 "예산 맥주페스티벌" 편 참고